Яблочная вода с корицей для похудения. Корица для похудения – самые эффективные рецепты Чай для похудения с имбирем и корицей

В статье обсуждаем как использовать яблоки и корицу для очищения организма. Говорим о пользе яблок и корицы, приводим рецепты напитков с этими ингредиентами, отзывы читателей о процедуре очищения.

КОРИЦА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Корица высушенная кора дерева Корица, или Коричник цейлонский, которая широко используется в качестве пряности (специи). В продажу корица-пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде.

Корица используется в кулинарии в виде пряности для придания блюду аромата и характерных вкусовых качеств. Она обладает антибактериальным и противогрибковым действием благодаря наличию флавоноидов. Корица — отличный источник марганца, железа и кальция. Ее употребление в маленьких дозах помогает предотвратить метеоризм.

В больших количествах корица регулирует уровень кислотности в желудке и оказывает хороший слабительный эффект, а также предотвращает кишечные спазмы. Она легко справляется с головными, ушными, зубными болями, улучшает пищеварение, облегчает протекание мигрени, устраняет неприятный запах в полости рта и очищает организм.

Кроме этого, корица:

*уменьшает сахар в крови;
*уменьшает уровень холестерина в организме;
*нормализует деятельность кишечника;
*расширяет сосуды;
*нормализует деятельность головного мозга;
*способствует очищению печени;

Корица — неотъемлемая составляющая коктейлей для похудения и очищения организма.

ЯБЛОКИ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Яблоко плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.

Кроме этого, яблоки:

*насыщают организм полезными веществами;
*выводят ненужные токсины и жидкость;
*приводят в норму перистальтику;
*способствуют укреплению мышцы сердца;
*насыщают организм железом и витаминами.

Чтобы почувствовать пользу яблок и их жиросжигающие и очищающие свойства, используйте разгрузочные дни на кефире и кисломолочных продуктах, а также пейте напитки с яблочным соком и полезными добавками для поддержания организма в тонусе и выведения шлаков.

РАЗГРУЗКА ОРГАНИЗМА НА КЕФИРЕ И ЯБЛОКАХ

Разгрузочные дни это своеобразные составляющие режима питания или в некотором роде способы для очистки организма и предоставления отдыха органам пищеварения.

Разгрузочные дни также могут быть полезны как способ избавления от лишнего веса в качестве альтернативы диетам, которым многие не могут следовать.

Для достижения наиболее максимального эффекта, достаточно проводить разгрузочные дни один раз в две-три недели. В разгрузочные дни употребляются кефир и яблоки.

Кисломолочные продукты имеют ряд преимуществ для выбора их в разгрузочные дни, а именно: низкая цена и калорийность, отсутствие необходимости дополнительной обработки, а также очень высокое содержание различных витаминов, а также и полезных веществ.

ОЧИЩЕНИЕ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Вот несколько рецептов с яблоками и корицей для очищения организма.

ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КОРИЦЕЙ:

Ингредиенты:

*1 м.л. черного чая в листьях;
*25 гр. сушеных яблок;
*15 гр. измельченного имбиря;
*15 гр. корицы;
*500 мл. воды.

Инструкция:

Все ингредиенты выложите в чайник и залейте только что закипевшей водой. Дайте смеси настоятся около 20 минут. Готовый чай можно употреблять без добавления сахара.

САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ:

Ингредиенты:

*2 яблока;
*1 ст.л. изюма;
*1 ч.л. лимонного сока;
*1 ч.л. меда;
*15 гр. корицы.

Инструкция:

Промойте июзюм и залейте теплой водой на 10 минут. Тем временем подготовьте яблоки — удалите сердцевину и кожуру, нарежте тонкими кусочками. Смешайте лимонный сок, мед и корицу. Соедините яблоки и изюм, добавьте заправку.

ДЕСЕРТ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:

*1 яблоко;
*15 гр. корицы;
*1 ч.л. меда.

Инструкция:

Яблоки нарежьте дольками и посыпьте корицей по вкусу. Поставьте яблоки в микроволновку на пару минут. После того, как десерт остынет, добавьте в него мед.

Сочетание яблока и корицы знакомы многим с детства. Пряный аромат, который зачастую напоминает многим о доме и маме, оказывается, не только полезен с точки зрения освежения памяти. Он еще отлично работает и в вопросах коррекции фигуры. При этом такой вариант становится отличной вкусной и ароматной альтернативой надоевшей всем стандартной диете. Единственное – надо точно знать и учитывать, как именно помогают яблоки с корицей для похудения.

В чем польза таких продуктов

Выбор данных двух продуктов объясняется достаточно просто. Что касается яблок их польза скрывается в составе. В одном плоде содержится довольно большое количество минералов, полезных для организма человека, и витаминов, поддерживающих нормальную жизнедеятельность тела. За счет употребления яблок человек становится сильнее.

Несомненным плюсом является тот факт, что яблоки оказывают благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, стимулируя его и заставляя работать как положено. За счет усиленного потребления яблок можно вывести из организма лишнюю воду – а она нередко является источником лишних килограммов. Кроме того, яблоки способствуют и очищению организма от токсинов. Также врачи говорят, что один такой фрукт позволяет улучшить работу сердечной мышцы.

Что касается корицы, она традиционно является пряностью, способствующей активному похудению человека. С ее помощью можно ускорить обменные процессы и привести к более быстрому сжиганию сахара. Именно она позволяет сделать так, чтобы потребленные калории превратились не в лишние жиры на боках, а в чистую энергию, которая используется телом для повышения жизненных сил и тонуса. Многие отмечают, что после употребления корицы у них ощутимо поднялось настроение.

Приготовление напитка с корицей

Корицу нередко используют в составе различных напитков, способствующих потере лишних килограммов. Одним из отличных средств, которые позволят ощутимо сбросить вес, становится напиток, основанный на сочетании яблок и корицы. Для приготовления его в отличие от других рецептов требуются сладкие яблоки.

Нужно нарезать яблоко вместе с кожурой, добавить к нему палочку корицы (выбирать в этом случае лучше натуральный продукт), залить литром воды, прошедшей предварительную фильтрацию. Затем поставить смесь в холодильник на пару часов. Полезный напиток уже готов.

Можно использовать и альтернативный вариант, например, с зеленым яблоком. В этом случае рекомендуется натереть на терке кислое яблоко, добавить к нему молотую корицу – лучше использовать сразу половину пакетика, туда же добавить половину чайной ложки имбмря. Воду следует предварительно вскипятить и ею залить массу как обычный чай. Далее оставить для настаивания и заваривания до охлаждения. После этого поставить в холодильник еще на пару часов.

Можно приготовить полезный напиток и с использованием сушеных яблок. Для этого потребуются:
Черный чай – 1 ложка
Резанные сушеные яблоки – 50 г
Корица молотая – 1 ч.л.
Сушеный имбирь – 1 ч.л.
Куркума – ½ ч.л.

Все вместе надо сложить в заварник и залить кипятком – использовать 1 л. Настаивать смесь следует около 20 минут и принимать горячим.

В чем польза такого напитка

Такой напиток полезен сразу по нескольким параметрам. Так, например, уменьшается количество вредных кофеинсодержащих напитков (т.е. чая и кофе) в день. Тут важно понимать, что нередко сбросить вес мешает именно кофеин, т.к. он приводит к невозможности уснуть, мешает восстановлению организма, за счет чего повышается уровень гормона стресса, а это серьезно тормозит все обменные процессы в организме.

Чтобы улучшить фигуру, достаточно использовать пару чашек чая или кофе в день, а все остальные приемы жидкости заменить на яблочно-коричный напиток. На фоне такого питьевого режима практически сразу можно почувствовать, как сон становится более спокойным и глубоким, тело получает больше сил и становится более здоровым. Нормализация питьевого режима также помогает решить целый ряд проблем, в числе которых:
Отеки
Застойные явления в тканях организма
Медленное восстановление после физнагрузок
Проблемы с деятельностью нервной системы
Повышенный аппетит

Напиток, основанный на сочетании яблок и корицы, работает в некоторых случаях лучше, чем простая вода, т.к. корица сама по себе позволяет снизить уровень сахара, кроме того, ее вкус традиционно ассоциируется с выпечкой. В результате, после употребления такого напитка многим кажется, что они не просто попила, а еще и перекусили.

Приготовление диетических блюд

Кроме волшебного напитка для похудения из яблок и корицы можно готовить и различные блюда, позволяющие поддерживать фигуру в порядке. Так, например, отличным решением станет запеченный десерт. Для него потребуются:
Яблоки – 4 шт.
Мед – 4 ч.л.
Вода – 2 ст.л.
Корица – 0,5 ч.л.

В каждом яблоке нужно вырезать сердцевину так, чтобы дно осталось целым. Внутрь следует положить мед и присыпать корицей. Противень стоит покрыть фольгой и смочить водой, выложить на него яблоки и поставить их в духовку. Для полного приготовления десерта хватит получаса при температуре 200 градусов. Есть такие стоит теплыми и не очищенными. Отличным вариантом станет такой десерт вместо ужина.

Можно разнообразить свой рацион и запеченными яблоками с добавлением творога. Для такого блюда потребуются:
Яблоки – 4 шт.
Творог – 100 г
Ягоды – можно использовать замороженные
Мед – 4 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Ваниль – по вкусу

Сердцевину яблок нужно удалить – так же, сохраняя дно. На дно выложить ягоды, после подготовленную творожную работу (ее надо сделать так: творог взбить с медом и ванилью), посыпать корицей, а затем поставить в духовку. Время приготовления около 30 минут, температура нагрева духовки – 200 градусов.

Из такого сочетания продуктов можно сделать и вкусный, и здоровый смузи. На одну порцию потребуются:
Яблоко – 1 шт.
Корица – 0,5 ч.л.
Кефир или несладкий йогурт – 1 стакан

Яблоко следует очистить от кожуры и поместить в блендер, к нему добавить корицу и кисломолочный напиток. Все хорошенько взбить и можно наслаждаться.

Отличным решением для похудения станет и салат. Для приготовления такого витаминного блюда надо взять:
Яблоки – 2 шт.
Изюм – 2 ст.л.
Мед – 2 ч.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Корица – по вкусу
Мята – по вкусу

Изюм предварительно следует замочить, чтобы он стал мягким. Яблоки порезать тонким ломттками. Остается приготовить заправку. Для этого надо смешать лимонный сок, мед, корицу, мяту. Все вместе соединить, и вкусный салат готов.

Противопоказания к употреблению

Стоит понимать, что продукты эти очень популярны и достаточно безопасны, все же есть некоторые противопоказания к их употреблению, которые стоит учитывать. Так, например, врачи уверяют, что нельзя использовать корицу в больших количествах беременным дамам, тем, кто страдает гипертонией (повышенным давлением), тромбоцитопенией и различными патологиями нервной системы.

Кроме того, под запрет такой продукт попадает в тех случаях, когда имеет место быть существенная кровопотеря, человек отличается повышенной нервной возбудимостью, а также при наличии высокой температуры в период обострения инфекционных заболеваний разного рода.

Напиток из яблока и корицы хорош и в теплом, и в охлажденном виде. Он получается очень приятным на вкус, обладает нежным ароматом. Все составляющие для этого напитка можно брать в произвольных пропорциях. Я люблю, когда больше имбиря и не добавляю сахар, сладости яблока и изюма вполне достаточно.

Ингредиенты

Для приготовления напитка из яблока и корицы понадобится:

1 палочка корицы;

2 стакана холодной воды;

горсть изюма;

1/2 лимона (только цедра);

3-4 гвоздики;

корень имбиря - по вкусу;

веточка мяты или мелиссы;

сахар или мед - по вкусу.

Этапы приготовления

Изюм промыть горячей водой, с лимона снять цедру. В небольшую кастрюльку положить корицу, гвоздику, цедру и изюм, залить двумя стаканами холодной воды, довести до кипения на медленном огне.

Добавить яблоко и имбирь в кастрюльку, снова довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить напиток 5 минут.

Дать настояться 5-10 минут. Готовый напиток процедить через сито, добавить по вкусу сахар или мед.

Вкусный и ароматный напиток из яблока и корицы готов. В холодный напиток можно добавить кубики льда.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Когда человек страдает от лишнего веса, то он предпринимает любые попытки похудеть, от диетического питания до активных тренировок. Можно попытаться стать стройнее, проводя часы в тренажерном зале, сокращая количество калорий и практикуя множество других вариантов. Но есть один довольно легкий способ, ставший в последнее время стал популярным – использование корицы для похудения. Это – специя, применяемая для ароматизации пищи и получаемая из коры дерева Cinnamomum verum (коричника). Кору собирают и сушат, что заставляет ее скручиваться. Скрученные полоски называются палочками, хотя наиболее распространена порошкообразная форма. Известно также коричное эфирное масло. Для достижения идеальной фигуры подходят любые формы растения.

Удивительно, но эта простая приправа действительно обладает уникальной способностью снижать вес. Она не просто стимулирует потерю массы, но, прежде всего, воздействует на жировую прослойку на животе. Этот слой чаще всего образуется в результате нарушений: при повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых форм онкологии, поэтому от него нелегко избавиться. Коричное дерево справляется с этой задачей.

Исследователи утверждают, что корица занимает первое место из 26 самых популярных трав и приправ в мире с точки зрения ее защитных функций – антиоксидантов. Кроме того, она обладает широким спектром полезных свойств:

• антибактериальными;
• противогрибковыми;
• антимикробными;
• антидиабетическими.

В ней содержится огромное количество витаминов и минералов: марганец, кальций, железо, есть небольшое количество витамина Е, никотиновой кислоты, витамина В6, магния, калия, цинка и меди, а также много полифенолов. Такой богатый состав улучшает память, усиливает метаболизм, очищает организм от шлаков, выделяя большое количество энергии, необходимой для похудения. Далее посмотрите видеоролик о полезных свойствах корицы:

Именно наличие антиоксидантов позволяет корице влиять на липолиз. Дело в том, что окислительный стресс в организме часто провоцирует заболевания, диабет и воспаления, большинство из которых способствуют накоплению жира в организме. Находящийся в пряности беспрецедентный запас антиоксидантов препятствует этому процессу. Кроме того, приправа улучшает пищеварение. Она активизирует ферменты, которые замедляют усвоение углеводов. В этом случае худеющий чувствует себя сытым длительное время, что помогает воздержаться от неконтролируемых перекусов. Кроме того, растение нормализует поступление сахара в кровь, резко снижая риск диабета. При регулярном его употреблении запускаются биохимические процессы, которые заставляют организм перестроиться на новый режим питания, а это – верный путь к стройности. Для похудения лучше выбирать проверенные и наиболее эффективные рецепты. Кроме самой пряности, в них могут входить другие продукты, усиливающие действие специи.

Мед с корицей для похудения

Один из наиболее популярных рецептов – напиток, объединяющий эти два компонента. Мед, входящий в его состав, нормализует углеводный обмен, что способствует более скорому насыщению и подавлению тяги к сладостям. Большое количество витаминов и минералов ускоряет метаболизм, а также способствует очищению организма от токсинов.

Потребуется:

• 0,5 ч.л. молотой корицы;
• 250 мл воды;
• 1 ч.л. меда.

Приправу (порошок корицы) залить кипятком и дать настояться. Когда температура воды достигнет комнатной, добавить мед, помешивая до его растворения. Такой напиток может настаиваться в течение ночи. Утром половину порции нужно выпить, вторую часть – оставить в холодильнике до вечера, ее употребить за полчаса до сна. Курс похудения – один месяц.

Корица с лавровым листом для похудения

Заваренный из этих компонентов чай улучшает защитные функции организма, стимулирует мочевыводящую систему, нормализует уровень сахара и холестерина. Вечнозеленый лавр обладает сильно выраженным диуретическим эффектом. Эфирное масло, содержащиеся в растении, ускоряет выведение жидкости и уменьшает отеки. Его рекомендуют употреблять во время длительных диет, если останавливается снижение веса. Совместное воздействие листьев и корицы усиливает эффект очищения, стимулирует метаболизм и готовит организм к постепенному похудению.

Потребуется:

• 1 палочка корицы;
• 5 лавровых листьев;
• 1 л воды.

Листья и корицу залить водой, довести до кипения и держать на слабом огне 20 минут. Настоять и принимать трое суток (не больше!) по 5 столовых ложек перед едой.

Корица с имбирем для похудения

Одно из наиболее удачных сочетаний для достижения стройности и быстрого похудения – корица и имбирь. Это соединение ускоряет метаболические процессы. Корень усиливает выработку тепла в организме, именно на него расходуются поступающие с пищей вещества. Благодаря воздействию растения, поступающие жиры не откладываются в виде прослойки, а трансформируются в энергию. Корень способен подавить излишнюю выработку кортизола. Известно, что этот гормон отвечает за расщепление жиров только в том случае, если он находится в норме. Усиливая действие друг друга, продукты способствуют ускоренному перевариванию пищи, улучшенному кровообращению.

Потребуется:

• 10 г коричного порошка;
• 10 г корня имбиря (тертого);
• 250 мл воды.

Корицу залить кипятком, помешивая, всыпать тертые коренья. Дать настояться в течение 30 минут, процедить. В такой чай по желанию можно добавить мед или лимон. Напиток притупляет чувство голода, выводит из организма шлаки, нормализует нервную систему.

Корица с яблоками для похудения

Яблоки обладают мочегонным эффектом, подготавливая организм к очищению и похудению. Кроме того, эти фрукты полезны для сердечно-сосудистой системы. Корица улучшает обмен веществ, в итоге достигается стойкое снижение веса. Большое количество витаминов в этих двух продуктах позволяет худеющему организму не страдать от авитаминоза.

Потребуется:

• 1 среднее яблоко;
• 10 граммов приправы;
• 5 г имбиря;
• 500 мл воды.

Приготовить этот горячий напиток достаточно просто. Натертое на крупной терке яблоко (лучше всего кисло-сладких сортов) положить в емкость, туда же насыпать специю и измельченный корень. Залить кипятком и дать настояться в течение 30 минут, затем процедить.

Корица с зеленым чаем для похудения

Горячий напиток прекрасно тонизирует. Он не только ускоряет метаболические процессы и улучшает пищеварение, но и нормализует состояние нервной системы, поднимает настроение, прекрасно справляется с простудой. Он уменьшает сахар в крови, что подавляет голод. Чашка такого напитка незадолго до приема пищи способна значительно уменьшить количество съедаемого. При регулярном его употреблении можно более быстрыми темпами достичь стройности. Корица усиливает этот эффект.

Потребуется:

• 1 коричная трубочка;
• 500 мл воды;
• 1 ст.л. зеленого чая.

Трубочку залить кипяченой водой, дать настояться в течение часа, держать на медленном огне, не доводя до кипения. В заварник всыпать зеленый чай и добавить коричной воды, настаивать 10 минут. Ароматный напиток готов.

Корица с кофе для похудения

Этот напиток благодаря наличию кофеина стимулирует выработку адреналина, увеличивает расход калорий, повышает физическую активность. Он способен выводить лишнюю жидкость, устранять повышенное газообразование и запоры, стимулировать нервную систему, что ускоряет метаболизм. В сочетании с коричным порошком напиток ускорит достижение стройной фигуры.

Потребуется:

• 10 г натурального молотого кофе;
• 1/3 ч.л. корицы;
• 150 мл воды.

В свежесваренный кофе добавить специю и дать настояться 15-20 минут. Этот напиток содержит минимум калорий – всего 35. Он хорошо подходит не только в качестве утреннего напитка, но и для употребления в разгрузочные дни.

Вот ещё одно интересное видео на тему диет с использованием корицы:

Корица с овсянкой для похудения

Давно известны свойства овсянки, помогающие очищать организм благодаря мягкому воздействию на желудок и кишечник. Большое количество витаминов и минералов способствует повышению сопротивляемости организма различным инфекциям. Натуральные антиоксиданты борются с негативным воздействием на организм свободных радикалов. Витамины группы B поддерживают в хорошем состоянии нервную систему, а также улучшают структуру волос и ногтей. Благодаря никотинамиду поступающие углеводы трансформируются в энергию, что способствует похудению. Измельченная корица, добавленная в кашу, усиливает это воздействие.

Потребуется:

• 2 ст.л.геркулеса;
• 10 г корицы;
• 250 мл воды.

Залить кашу горячей водой, тщательно перемешать. На одну порцию каши требуется 10 г измельченной специи. Ее нужно всыпать и еще раз размешать.С помощью этого продукта можно похудеть, при этом ежедневно получая достаточное количество витаминов.

Корица с творогом для похудения

Это диетический продукт широко известен своей способностью насытить, при этом не позволяя создаваться жировой прослойке. Его гликемический индекс очень низок, что позволяет его употреблять даже в вечернее время. Этот продукт рекомендуют спортсменам, в том числе – для уменьшения массы. Он содержит большое количество белка, не уступая в этом свиному мясу или телятине, зато в нем – гораздо меньшее количество жиров. С добавлением корицы получается низкокалорийный перекус, к тому же способствующий похудению.

Потребуется:

• 200 г творога;
• 10 г пряности.

Для приготовления такого блюда лучше всего брать творог с низким содержанием жира, до 5%. Приготовить порцию продукта и добавить в него коричный порошок. Питаться таким образом ежедневно следует не больше недели, потом необходимо сделать небольшой перерыв.

Корица с кефиром для похудения

Такой напиток не только способствует регулярному очищению организма от шлаков и токсинов, но и нормализует артериальное давление. Продукт способен ускорить процессы, которые запускаются в результате активных физических нагрузок, а также низкокалорийного питания. При употреблении происходит быстрое наполнение желудка, подавляя аппетит. Так как сочетание этих продуктов имеет минимум калорий, то накопление жира исключено. В видео показано более подробно:

Потребуются:

• 1 палочка корицы;
• 250 мл кефира.

Опустить коричную палочку в кисломолочный напиток и дать настояться 15 минут. Специю удалить, а напиток выпить незадолго до сна.

Корица с водой для похудения

Готовится напиток по тому же принципу, по которому заваривается чай. Исключением можно считать то, что в этом случае добавляется не кипяток, а вода комнатной температуры. При этом наиболее активный компонент – корица. Она улучшает метаболизм, нормализует сахар и плохой холестерин, защищает организм от различных заболеваний. Одно из основных ее воздействий – предотвращение трансформации метаболизированных углеводов в жиры.

Потребуется:

• 10 г коричного порошка;
• 250 мл воды;
• мед по вкусу.

Развести приправу в стакане с водой комнатной температуры, хорошо перемешать в течение 2-3 минут. Добавить одну чайную ложку меда и настаивать в течение 30 минут. Употреблять не взбалтывая. По желанию в этот напиток можно добавить тертое яблоко.

Что Вы пьёте в течение дня? Скорее всего, кофе и чай. Я вот люблю чай с лимоном, почти не сладкий, горячий - чёрный и зелёный. А другие люди поступают правильно - они пьют воду. Вода - лучший напиток для пополнения водного баланса организма. Но я никак не могу напиться холодной водой, невкусная она. Вот горячий чай - другое дело, хоть он и возбуждает нервную систему благодаря танину, и вызывает проблемы с пищеварением, поскольку содержит дубильные вещества. И тут я нашла рецепт напитка из яблока и корицы, он же - яблочная вода с корицей. А что, это, наверное, вкуснее, чем обычная вода! Яблоки я люблю, корицу - тоже, особенно пирог с эти сочетанием, ням-ням… А ну-ка, попробуем! Тем более, что яблочно-коричный напиток очищает организм, улучшает пищеварение, а нервы при его употреблении крепче и сон спокойнее, чем если весь день пить чай.

Я сделала напиток из яблока с корицей, попробовала… Вкусно, похоже на чай с яблоком. Приятный аромат, вот только несладкий на вкус, поэтому я добавила немного мёда. Некоторые добавляют вместе с душистой корицей пряный имбирь - тоже хорошая компания для яблока; а кто выжимает в напиток немного лимонного сока. Это всё необязательные ингредиенты, основных два - корица и яблоко. Корица нужна настоящая, так как у «фальшивой» пряности кассии, которую зачастую продают под видом натуральной специи, не столь полезный состав (а в большом количестве даже вредный). Подробнее почитайте в рецепте булочек с корицей, а чтобы проверить, какая специя у вас - капните в неё йода. Натуральная корица практически не поменяет оттенок, а ложная станет синей.