Когда можно давать ребенку смузи. Смузи для детей

Смузи – это густой напиток из измельченных до пюреобразного состояния овощей, фруктов и ягод. Такие коктейли довольно популярны во всем мире, так как представляют собой настоящую витаминную бомбу, которая к тому же имеет восхитительный вкус. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать рецепты смузи, которые подойдут для завтрака и ужина, а некоторые из них можно предложить даже детям.

Напиток смузи получается довольно густым и больше напоминает по своей консистенции пюре. Его принято подавать в охлажденном виде, часто для этой цели используют лед. Готовить смузи можно на основе молока и кефира, йогурта и сливок, мороженого и фруктового сока. Дополнительными ингредиентами часто становятся орехи либо зелень.

В чем заключается польза?

Свежеприготовленные смузи гораздо полезней соков, так как готовят их из целых продуктов. Вместе с витаминами и микроэлементами в организм поступает ценная клетчатка, которая помогает наладить работу кишечника.

Смузи – это многокомпонентный коктейль, поэтому при его употреблении происходит усиление действия каждого ингредиента. Благодаря своей структуре он очень быстро переваривается, а все ценные вещества получают возможность легко всасываться, а это, в свою очередь, значительно облегчает работу желудка и налаживает основные функции организма.

Калорийность смузи будет напрямую зависеть от тех компонентов, из которых он состоит. Для желающих похудеть, можно посоветовать использовать больше овощей, натуральный йогурт или минера+льную воду в качестве основы, а также ягоды и зелень.

Важно! Помните, что наличие орехов, жирных сливок и банана будет способствовать набору массы тела.

Какой может быть вред?

Но помните, что употребляя в пищу только смузи, вы принесете своему организму больше вреда, нежели пользы. Довольно часто так поступают те, кто за короткий промежуток времени желает сбросить лишний вес. Но это чревато неприятными последствиями по ряду причин:

клетчатки, которая содержится в этом напитке, недостаточно для полноценной нагрузки для желудка. Длительное отсутствие твердой пищи приведет к запорам, так как перистальтика кишечника будет ослаблена;
для здоровья зубов также необходима определенная нагрузка. При пережевывании пищи выделяется слюна, которая являет собою натуральный антисептик и принимает активное участие в переработке пищи. Жидкая еда снижает процесс слюноотделения, что может привести к кариесу, возникновению зубного налета и нарушению пищеварения.

Основные правила приготовления

Как сделать смузи дома? Очень просто!

Достаточно сложить в чашу блендера выбранные ингредиенты и перетереть их до пюреобразного состояния.
Если вы выбираете овощи и фрукты, которые содержат мало сока, то коктейль рекомендуется развести водой, йогуртом, кефиром или молоком.
Твердые овощи следует разрезать на небольшие кусочки либо натирать на терке.
Чтобы сделать напиток максимально ароматным, в него стоит добавить фрукты или ягоды с сочной мякотью – манго, груша, банан, малина, черная смородина.

Итак, переходим к рецептам смузи, которые легко приготовить в домашних условиях.

Рекомендация! Старайтесь отдавать предпочтение сезонным продуктам. Так вы не только сэкономите на приготовлении напитка, но и сможете максимально оздоровить свой организм. Зимой можно использовать замороженные ягоды, которые будут не менее полезней свежих.

Смузи за 2 минуты!

Для начала давайте рассмотрим самые простые рецепты смузи, которые сможет приготовить даже ребенок.

Киви и банан

Киви – это источник витамина С, который очень важен для крепкого иммунитета, а банан сделает структуру коктейля бархатистой и подарит нежный аромат.

Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Киви также очистить и нарезать дольками.
Совет! Чтобы быстрее очистить киви, разделите его на две половинки и при помощи столовой ложки отделите мякоть от кожуры.
Подготовленные ингредиенты сложить в чашу блендера и перетереть.
По желанию разбавить напиток минеральной водой.

Абрикос и морковь

Абрикос – это помощь пищеварению, а морковь – это большая порция бета-каротина, который следит за здоровьем ваших глаз.

Морковь освободить от кожуры и измельчить на крупной терке.
Абрикос вымыть и удалить косточку.
Совет! Если вы желаете получить более однородный коктейль, то с абрикос также необходимо освободить от кожуры.
Добавить чайную ложку меда и все взбить.

Лесные ягоды и персик

Это сочетание никого не оставит равнодушным. Аромат спелых ягод поднимет настроение, а вещества, содержащиеся в мякоти персика, стимулируют работу мозга и сердца.

Освободите персик от кожуры, мякоть нарежьте дольками.
Ягоды промыть и перебрать.
Добавить горсть лесных орешков и 50 мл молока.
Все взбить.

Для детей

Следующие рецепты смузи идеально подходят для детского меню. По мере роста ребенка эти коктейли можно обогащать дополнительными ингредиентами.

Важно! Ягоды и фрукты красного цвета необходимо вводить в рацион ребенка постепенно и всегда следить, не возникает ли аллергия. Также осторожными следует быть с медом и орехами: первый – это сильный аллерген, вторые – слишком жирные для детского организма.

Банан с кефиром

Этот напиток можно вводить в рацион малыша уже с первого года его жизни. Кефир необходимо использовать домашний либо детский. Бананы выбирайте спелые, с ровной однородной кожурой.

Банан очистить и нарезать дольками.
Добавить 50 мл кефира.
Все взбить.

Банан и черника

Черника очень важна для растущего детского организма. Она богата витамином С, кальцием, калием и марганцем.

Чернику промыть и перебрать.
Добавить к ягодам один банан.
Влить 50 мл натурального йогурта или кефира.
Ингредиенты взбить.

Яблоко и груша

В этом рецепте желательно использовать печеное яблоко, так как его мякоть будет приводить в норму микрофлору кишечника и мягко очищать его. Грушу следует добавлять небольшими порциями, так как она может спровоцировать диарею.

Яблоко запечь в духовом шкафу и очистить от семян.
Грушу освободить от кожуры, семечек и нарезать дольками.
Добавить 100 мл молока.
Все перетереть.

Творог и малина

Ваш малыш не любит творог? Сделайте для него этот коктейль и будьте готовы к тому, что у вас попросят добавки.

50 г творога положить в чашу блендера.
60 г малины промыть и перебрать.
1/3 часть банана нарезать кружочками.
Влить 70 мл кефира.
По желанию добавить чайную ложку сахара.
Все перебить.

Для завтрака

Эти рецепты смузи можно готовить на завтрак. Начните утро с витаминного напитка, и на протяжении всего дня вам будет гарантирована высокая работоспособность, ясность ума и отличное настроение.

Банан и авокадо

Начните утро с полноценного сытного завтрака. Главным продуктом в нем выступает авокадо, который замедляет процессы старения и стимулирует процесс насыщения организма кислородом. Банан – это источник магния и калия, которые, работая в тандеме, значительно улучшают работу сердечно-сосудистой системы и нормализуют водно-солевой баланс.

Авокадо очистить, удалить косточку.
Банан освободить от кожуры.
Ингредиенты измельчить и сложить в чашу блендера.
Влить 100 мл молока.
Все взбить.

Тыква и овсянка

Приготовьте этот смузи на завтрак, и чувство сытости не покинет вас до самого обеда. Диетическую тыкву прекрасно дополнит питательная овсянка, которая позаботиться о состоянии вашего желудочно-кишечного тракта.

100 г тыквы очистить от кожуры, нарезать кубиком и запечь в духовке до мягкости.
Столовую ложку овсяных хлопьев запарить в 100 мл горячего молока.
Сложить остывшие продукты в чашу блендера.
Добавить столовую ложку меда и немного корицы.
Все взбить.

Ягоды с миндальным молоком

Миндальное молоко – это очень полезный и питательный продукт. Посещаете по утрам спортзал? Этот смузи прекрасно справится с тем, чтобы наполнить ваш организм необходимой энергией и восстановить утраченные силы после.

В чашу блендера влить 100 мл молока.
Добавить 100 г натурального йогурта.
Горсть любых ягод перебрать и промыть.
50 г овсяных хлопьев запарить в кипятке и отправить к остальным продуктам.
Положить столовую ложку льняного семени.
Все взбить.

Для ужина

Чтобы приготовить смузи на ужин необходимо с особой тщательностью подбирать для него ингредиенты. Ведь очень важно не перегружать свой организм тяжелой пищей перед сном.

Банан и миндаль

Бананово-миндальный смузи – это идеальное решение для тех, кто оказался на кухне после напряженного трудового дня. Готовится он очень быстро и также хорошо усваивается организмом.

Банан очистить и нарезать кружочками.
Добавить 100 мл минеральной воды, половину чайной ложки корицы и щепотку соли.
Все взбить.
Добавить небольшую горсть миндальных орешков, предварительно вымоченных в воде.
Еще раз перебить.

Авокадо и зелень

Этот напиток позволит восполнить недостаток клетчатки, которая уменьшит интенсивность всасывания жиров стенками кишечника, очистит организм и снизит уровень холестерина.

Авокадо освободить от кожуры и косточки.
Банан нарезать кружочками.
Влить сок половины лайма.
Добавить пучок зелени: шпинат, петрушка, мята.
Влить 100 мл минеральной воды и взбить ингредиенты.

Ужин в тропиках

Приготовьте себе напиток, который заменит аптечный витаминный комплекс. А добавив в него небольшой кусочек чили, можно улучшить пищеварение и усилить циркуляцию крови.

Ваш ребенок плохо ест фрукты? Отличное решение - приготовить смузи. Много витаминов, отсутствие консервантов, красителей и подсластителей. Что еще нужно для ребенка?

Смузи «Фантазия»

Лимон — 1 шт
Банан (крупный, спелый) - 3 шт
Киви (спелые) - 3 шт

Очищаем киви. Режем лимон и банан на мелкие кусочки.

Отправляем в чашу для смешивания (кухонный комбайн, блендер, мясорубка) сначала лимон, потом киви, затем банан.

Бананово-клубничный смузи

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 3 ст. л.
Банан - 1 шт
Клубника (можно и свежую, и замороженную) - 100-200 г
Молоко (можно воду (диетический вариант)) - 300 мл
Мед (или сахар по вкусу)

Хлопья измельчить в блендере. Добавить банан, клубнику, мед и молоко. Все хорошо взбить до однородности. Дать постоять минут 10 перед подачей.

Вишнево-овсяное смузи

Хлопья овсяные - 1,5 ст. л.
Вишня - 150 г
Мед - 1-2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Йогурт (натуральный) - 5 ст. л.
Корица (по вкусу)

Молоко нагреть и залить им овсяные хлопья. Дать настояться 10 минут. В блендер положить вишню, мед, йогурт, хлопья. Взбить до однородности. Немного вишни и йогурта оставить для украшения. Разлить смесь по бокалам, поставить в холодильник, пока не загустеет. Перед подачей украсить йогуртом и вишней, по желанию посыпать молотой корицей.

Клюквенный смузи

Сок апельсиновый (примерно сок 1 апельсина или из пакета) - 0,5 стак.
Банан (спелый) - 1 шт
Сахар - 1-2 ст. л.
Смесь специй (у меня "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь - на кончике ножа)
Клюква (замороженная) - 60 г

В блендер нарезать банан, положить замороженную клюкву. Влить сок. Добавить специи и сахар.
Взбивать в блендере до однородной консистенции. Налить в стаканчики и сразу же подавать.

Фруктовое смузи

Киви - 3 шт
Яблоко (зеленое) - 1 шт
Банан - 1 шт
Клубника - 400 г
Имбирь - 0,5 ч. л.
Мята (листики) - 10 шт
Мед - 4 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.

Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Имбирь трем на мелкой терке. Киви и банан очищаем и нарезаем. Добавляем 2 ложки меда. Измельчаем все в блендере.

Клубнику промываем, удаляем плодоножки. Мяту мелко режем. Так же добавляем 2 ложки меда и взбиваем.

В высокие бокалы выкладываем слоями поочередно 2 пюре. Получаем очень полезный и вкусный коктейль

Зеленое смузи из киви и апельсинов

Банан - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Мандарин - 1 шт
Киви - 1 шт

Из мандарина и апельсина выжимаем сок (если хотите получить смузи погуще, то дольки мандарина и апельсина измельчаем в блендере). Очищаем банан и киви, нарезаем их небольшими кусочками и помещаем в блендер, добавляем лед, мед и заливаем цитрусовым фрешем. Тщательно взбиваем коктейль и разливаем по бокалам!

Смузи из гречки и банана

Хлопья гречневые - 2 ст. л.
Молоко - 3/4 стак.
Банан - 0,5 шт
Финик - 3 шт
Малина (для подачи)
Орехи грецкие (для подачи)

Подготовим гречневые хлопья и молоко. Заливаем хлопья молоком и оставляем набухать на 20 минут.

Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Очистим половину банана, из фиников вынимаем косточки. Отправляем в блендер набухшие хлопья с молоком и банан с финиками. Взбиваем до однородного состояния. Разливаем по широким стаканам, посыпаем крупно рублеными грецкими орехами и малиной.

Смузи из дыни

Дыня (половинка маленькой) - 200 г
Апельсин (ушла четвертая часть одного апельсина) - 50 г
Мелисса - 1 пуч.

Дыню очистить от семян и кожицы. Апельсин очистить от цедры (она даст горечь).

Нарезать все кубиками. Мелиссу можно использовать целиком или листики.
Ингредиенты загрузить в блендер и нажатием кнопочки довести до однородной массы.

Кефирный смузи с черникой

Кефир (не жирный) - 300 мл
Хлопья овсяные (с отрубями от ТМ "Мистраль") - 3 ст. л.
Творог (мягкий, не жирный) - 2 ч. л.
Черника (свежая (замороженная) или другие ягоды(фрукты)) - 2 горст.
Сахар (хорошая щепотка) - 2
Мята (по желанию)

Хлопья заливаем кефиром и оставляем для набухания на несколько минут. Когда хлопья станут мягкими, добавляем творог, сахар, несколько листиков мяты и чернику. Хорошенько перемешиваем и взбиваем миксером.

Подаем сразу же.

Виноградный смузи с зеленым чаем

Виноград (зеленый, без косточек, очищенный от веточек, 250 мл) - 1 стак.
Вода (125 мл) - 1/2 стак.
Ананас (порезанный на небольшие кусочки, 125 мл) - 1/2 стак.
Лед (кубики, 125 мл) - 1/2 стак.
Чай зеленый (листовой) - 1 ч. л.

Зеленый чай залейте горячей (но не кипящей) водой. Накройте и дайте настояться минут 5. Процедите и полностью охладите. Поместите в чашу блендера все ингредиенты: виноград, кусочки ананаса, чай и кубики льда. Взбивайте до однородности. Налейте в стакан и сразу же подавайте.

Бананово-шоколадный смузи

Банан - 1 шт
Йогурт (я использую без добавок, Вы можете поэкспериментировать:); стакан=250 мл) - 0,5 стак.
Молоко (рекомендуется ореховое, но с обычным тоже вкусно; стакан=250 мл) - 0,75 стак.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Лед (по желанию)

Порезать банан на кусочки. Порезанный банан вместе с йогуртом пюрировать блендером.

Добавить к полученной массе молоко, какао и тщательно перемешать. Разлить напиток по бокалам.

Смузи с зефиром

Зефир - 1 шт
Банан - 0,5 шт
Клубника (крупная) - 3 шт
Молоко - 1 стак.
Хлопья рисовые (уже распареные) - 2 ст. л.

Рисовые хлопья заварить согласно инструкции на упаковке, водой или молоком. Я залила молоком. Нарезать небольшими кусочками зефир, клубнику и банан, очистив его от кожуры.

Главный секрет смузи кроется в самом зефире. Последний должен быть свежайшим, без единого намека на засахаренность или заветренность. Подсохшее лакомство способно испортить весь напиток, ведь оно не размельчится блендером равномерно в однородную массу, а превратится в мелкие кусочки, напоминающие подсохшую жвачку. И это будет уже не тот нежнейший напиток, каким он может и должен быть.

Рисовые хлопья отправьте в блендер. Тщательно взбейте. Банан и зефир отправьте в блендер к хлопьям. К этим ингредиентам отправьте клубнику. Тщательно взбейте все компоненты до однородности, после чего влейте молоко. Пробейте смузи еще раз на максимальной скорости, разлейте по стаканам и сразу же подавайте.

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком.

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию.

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

Смузи “Фантазия”

Ингредиенты

Банан — 1 плод + -
Киви — 2 плода + -
Малина замороженная — половина чашки + -
Смородина черная — половина чашки + -
Фундук — 5 шт. + -
Миндаль — 5 шт. + -
— 1 ст. л. + -

Приготовление

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

Смузи “Хорошее настроение”

Ингредиенты

— 700 мл + -
Бананы — 3 плода + -
Шоколад молочный — 100 г + -
Корица порошковая — половинка ч. л. + -
Мята — несколько листочков + -

Приготовление

Покупать десерт в магазине? Нет, нет, нет и еще раз нет! Поверьте: ни одна магазинная сладость не сравнится с этим изысканным густым напитком. Ну, а хорошее настроение пойдет как приятный бонус – в бананах полно эндорфинов, так называемых “гормонов радости”.

1. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем колечками.

2. Плитку шоколада разламываем на мелкие кусочки.

3. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю, туда же отправляем шоколад и кусочки банана. На маленьком огне доводим смесь до кипения, беспрестанно помешивая. Сигналом к тому, что смесь пора снимать с огня, послужит полное растворение шоколада. Даем составу немного остыть.

5. Заливаем бананово-шоколадную массу в блендер и перерабатываем до консистенции пюре.

6. Получившийся коктейль переливаем в стакан или креманку, украшаем листиками мяты и посыпаем корицей.

Такие банановые смузи – рецепты для детейс восторгом воспримутся не только самыми маленькими членами Вашей семьи. Вслед за ребятишками на кухню прибегут и остальные домашние, привлеченные сказочным ароматом этого десерта!

Смузи “Зимняя сказка”

Ингредиенты

Молоко миндальное — 500 мл + -
Курага — половина стакана + -
Изюм — половина стакана + -
Чернослив — четверть стакана + -
Хлопья овсяные — 5 ст. л. + -
— 2 ст. л. + -

Приготовление

Этот универсальный коктейль пригодится не только в сезон метелей и вьюг – не менее актуален он будет и в период весеннего авитаминоза. Если глянцевые и явно чем-то подкормленные фрукты на прилавках не вызывают особого доверия, воспользуйтесь их аналогом – сухофруктами.

1. Сухофрукты хорошенько промываем проточной водой и обдаем кипятком. Затем заливаем их стаканом горячей воды и оставляем ненадолго, чтобы плоды стали мягкими.

2. Размягченные сухофрукты, овсянку и мед засыпаем в чашу блендера, туда же выливаем молоко и доводим до однородного состояния.

3. Переливаем коктейль в красивый стакан и подаем к столу.

Готово! Не сомневаемся, что любой ребенок оценит интересный вкус этого коктейля и еще не раз попросит маму приготовить ему такую вкуснотищу. Немного времени, минимум усилий и как итог – достойная альтернатива заводским угощеньям с вредными добавками.

Ингредиенты

Брокколи свежие или замороженные — 200 г + -
— 100 г + -
— 100 г + -
Цветная капуста — 100 г + -
Брынза — 50 г + -
Семена тмина — 0,5 ч. л. + -
Кориандр молотый — несколько зернышек + -
— 1 ст. л. + -

Приготовление

Ребенок отказывается от овощного бульона на ужин? Попробуйте изменить привычный формат: вместо тарелки супа подайте ему креманку с густым овощным миксом и теплые гренки! Этот смузи для детей гораздо привлекательнее, нежели классический вариант вечерней трапезы.

1. Овощи кладем в кастрюлю с чуть подсоленной кипящей водой и варим до готовности (около двадцати минут).

2. Брынзу режем мелкими кубиками либо натираем на терке.

3. Сваренные овощи остужаем, нарезаем для удобства кусочками и добавляем к ним сыр, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и отправляем весь состав в чашу блендера, где перерабатываем до пюреобразного состояния.

4. Семена тмина обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла.

5. Микс овощей и брынзы выливаем в креманку или низкий, широкий бокал и посыпаем тмином.

6. Яйцо взбиваем вилкой, окунаем в него кусочки батона и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подается смузи, рецепт которого мы только что освоили, в теплом виде. При желании Вы можете украсить его сметаной или любым соусом. Такой коктейль станет достойным вариантом легкого ужина или составляющей комплексного обеда.

Надеемся, наши рецепты смузи для детей станут той самой палочкой-выручалочкой, которая зачастую так необходима работающей маме.
Приготовление любого из вышеприведенных миксов займет максимум двадцать минут Вашего времени, что вполне сопоставимо со временем, уходящим на изобретение быстрого перекуса для ребенка типа бутербродов.
Но, согласитесь, польза от фруктового или овощного коктейля несоизмеримо больше!
Заботьтесь о здоровье подрастающего поколения со вкусом и без особых усилий!

Этот густой напиток завоевал сердца взрослых и детей по всему миру. Вкусный и простой в приготовлении, он идеально подходит для завтрака. Смузи готовят из ягод, фруктов, овощей и измельченных кусочков льда. Для богатства вкуса добавляют молоко, сливки, пряности…Все, что вам нравится.

Смузи бывают простыми и сложными: приготовленные из одного вида фруктов или овощей или многокомпонентные.

Мамы могут побаловать себя холодным смузи, добавив в напиток кусочки измельченного льда. Детям можно готовить смузи из охлажденных компонентов.

Рецепт смузи

Идеальные сочетания смузи:

Банан + клубника
Апельсин + банан
Малина + клубника + банан
Грейпфрут + апельсин + банан

И так можно продолжать бесконечно….

Приготовление:

Выберите фрукты или овощи. Вымойте и на непродолжительное время уберите их в морозильник, чтобы охладились.
Затем очистите от кожицы, нарежьте кусочками, уложите в блендер и измельчите.
При желании можно добавить в смузи молоко.
При подаче украсить свежими ягодами, листиками мяты или базилика, семенами кунжута, чиа, кокосовой крошкой или тертым шоколадом. Для едетей можно добавлять шарики, кукурузные хлопья, «колечки», подушечки и фигурки из детских наборов.

Вдохновляйтесь красочными фотографиями витаминного напитка и экспериментируйте со вкусами!

Фруктово-ягодные смузи

…черничный смузи

…малина + черника

…виноград + черника + семена чиа

…арбузный смузи

…клубника и апельсин

…манго + лайм

Овощные смузи

…шпинат + лимон + сельдерей + имбирь

…смузи из авокадо

....авокадо+ огурец + шпинат + петрушка

А вы какие смузи готовите?

Вашего ребенка не заставить кушать яблоки и груши? Он на дух не переносит полезный шпинат и тыкву? Воротит нос от молока и кефира? Вам, как и любой маме, скорее всего, знакомы все эти проблемы. А ведь так хочется накормить свое чадо вкусным и полезным, увидеть на его лицо восторг и радость, услышать слова благодарности. Все это осуществить реально, правда, придется пойти на некоторые хитрости. Производители соков и молочных продуктов, тоже идя в ногу со временем, предлагают готовые варианты смузи, но ведь мы, любящие и заботливые мамы, сделаем для своих деток все наилучшим образом и приготовим густой коктейль сами.

Мало того, что так получится гораздо полезнее и вкуснее, так еще и чадо свое удастся вовлечь в очень интересный и увлекательный процесс приготовления. Яркий и аппетитный внешний вид, море витаминов, отсутствие консервантов – вот он идеальный смузи для детей. Он нравится абсолютно всем, ведь благодаря огромному количеству вариантов можно приготовить напиток на любой вкус.

Смузи может вполне заменить ребенку сытный завтрак, если, например, сделать его из овсянки и банана. Любой ребенок будет в восторге от полосатого смузи-десерта, приготовленного из разнообразных ягод и фруктов. На ужин подоспеют рецепты овощных смузи, которые тоже могут быть очень красивыми и вкусными. К для детей нужно подойти очень ответственно. Крайне важно, чтобы все ингредиенты были свежайшими. Еще один момент – степень аллергенности продуктов. Если ваш ребенок имеет склонность к диатезу, то лучше отказаться от апельсинов и клубники, а взять зеленое яблочко и крыжовник. Благо, рецептов множество, так что без вкусняшек не останется никто.

Смузи из сухофруктов

Этот универсальный коктейль очень актуален в то время, когда нет своих овощей и фруктов, а кормить ребенка заморскими не хочется. Данный . Не сомневайтесь, что любой малыш по заслугам оценит его интересный вкус и ни раз еще попросит добавку. Минимум усилий и немного фантазии – и в результате у вас прекрасная альтернатива покупным угощениям.

Ингредиенты:

молоко – 1 стакан
изюм – 2 стол. ложки
курага – 5 шт.
хлопья овсяные – 2 стол. ложки
чернослив – 5 шт.
мед – по желанию
корица — щепотка

Замачиваем все сухофрукты и овсянку в горячей воде, затем взбиваем на блендере вместе с молоком, добавляем щепотку корицы.

Фруктово-ореховый смузи

Этот смузи – достойный ответ слабости и плохому настроению. Вкусный, свежий и бодрящий микс, способный подарить вашему ребенку заряд позитива на целый день.

Составляющие:

банан – 1 шт.
киви – 1 шт.
миндаль и фундук – по 5 шт.
йогурт – 3 стол. ложки
смородина черная – 1 стол. ложка
мята – 3 листика

Взбиваем фрукты с ягодами в блендере до состояния пюре, орехи измельчаем отдельно до мелкой крошки, посыпаем ими смузи. Украшаем листиками мяты.

Ягодно-творожный смузи

Этот рецепт выручит тех мам, чьи дети не любят творог, ведь его в готовом смузи почувствовать просто нереально.

малина или ежевика – 100 г
черника – 50 г
земляника – 50 г
мягкий нежирный творог – 2 стол. ложки
банан – 0,5 шт.
детский кефир или йогурт – 50 мл

Берем подходящие для вашего ребенка ягоды и взбиваем их на блендере вместе с бананом, детским творожком, йогуртом или кефиром.

Зеленый смузи для аллергиков

Если ваше чадо имеет склонность к аллергии, то это не повод отказывать ему во вкусных смузи. В состав коктейля входят только продукты, имеющие слабую аллергическую активность. Они практически никогда не вызывают высыпания.

Необходимые продукты:

Просто взбиваем все ингредиенты. По желанию кефир можно заменить молоком или пломбиром, если эти продукты ребенок переносит нормально.

Смузи из тыквы « Оранжевый закат»

Яркий и солнечный смузи никого не оставит равнодушным, а входящая в его состав полезная тыква укрепит иммунитет и придаст сил.

Составляющие:

тыква – 100 г
лимонный сок – 1 стол. ложка
сок апельсина – 3 стол. ложки
цедра апельсина – для украшения
вода – 50 мл
сахар ванильный или обычный — по желанию

Готовим тыкву в духовке или на пару, взбиваем на блендере со свежевыжатыми фруктовыми соками и водой, украшаем смузи цедрой апельсина, по желанию добавляем немного ванильного или обычного сахара.